Barreño Perforado Gastronorm 1/1 para escurrir alimentos en cocina
En resumen:
La respuesta exacta a las necesidades de preparación masivaCuando se trabaja con grandes cantidades
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Ficha del producto
| Producto | Barreño Perforado Gastronorm 1/1 para escurrir alimentos en cocina |
| SKU | s1_DB077DGJ2QT |
| Descripción | |
|---|---|
| Información | La respuesta exacta a las necesidades de preparación masivaCuando se trabaja con grandes cantidades de alimentos, los métodos tradicionales de escurrido se vuelven lentos e ineficaces. Este recipiente soluciona el problema ofreciendo un área de filtrado masiva de 53 x 32.5 cm, permitiendo procesar kilos de producto de una sola vez. Reduce el esfuerzo físico del personal y agiliza la transición de los ingredientes hacia la siguiente fase de la receta.Versatilidad en aplicaciones de calor y fríoSu versatilidad le permite actuar como contenedor de descongelación segura, cubeta de cocción al vapor o espacio de secado para vajilla pequeña. El flujo libre de aire por sus perforaciones laterales e inferiores acelera tanto los procesos de enfriamiento como los de mantenimiento térmico en línea caliente.Características operacionales esencialesEvita el estancamiento de grasas y jugos durante el reposo de carnes cocinadas.Optimiza la transmisión de frío en cámaras de conservación ventiladas.Soporta lavados químicos agresivos sin sufrir decoloración ni pérdida de brillo.Resumen de dimensiones estándarDenominación de MedidaGastronorm 1/1 (GN 1/1)Largo x Ancho53 x 32.5 cmGrosor de Perfil6.5 cmTonalidad de AcabadoPlateado BrillanteMejora la dinámica de tu espacio de trabajo eliminando los tiempos muertos provocados por herramientas inadecuadas. |
| Precio | |
| Precio actual | 7,95 € |
| Precio anterior | 24,19 € |
| Disponibilidad | |
| Estado | Nuevo |
| Imágenes | 2 |
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